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[轉載] [中國]鮮美寄居蟹[複製鏈接]

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發表於 2018-7-18 03:11 PM|顯示全部樓層
本帖最後由 SUUP 於 2018-7-20 01:44 PM 編輯



小朋友喜歡養寄居蟹做寵物,很難把寄居蟹與美食做聯想
但是烹煮後的寄居蟹也不會有違和感,覺得還蠻鮮美
寄居蟹有二大類,這是海蟹。 不知道陸蟹有沒有人吃?
所以不要看了這個主題抓來寄居蟹就送進嘴。

來源:壹讀
...
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發表於 2018-7-19 09:55 PM|顯示全部樓層
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呵~~
天上飛的地上走的水裡游的
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發表於 2018-7-20 02:16 PM|顯示全部樓層
小時候認為螺有2種,一種殼裡面有肉的,另一種殼裡面長腳的,小朋友喜歡殼裡面長腳的螺,小學門口旁常有小販賣長腳的螺,地上好幾個阿魯米的大浴盆,大大小小無數隻寄居蟹,最大隻的有棒球大賣3元,也有賣2元、1元、5角的,小學生看的心花怒放。記得很小的時候跟大人去林邊友人家做客,吃烏魚米粉、烏魚子、螃蟹、小卷...整桌海味,吃飽後到屋後的沙灘上玩,我看到好多寄居蟹隨著浪花拍上沙灘上,一大堆小小的寄居蟹背著燒酒螺的殼,我抓了幾大把帶回家養在裝水的臉盆裡,沒多久全部脫殼死掉了。很多年後我才知道,海裡的寄居蟹養自來水,牠當然會死給我看。
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發表於 2018-7-20 05:06 PM|顯示全部樓層
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想知道這好吃嗎@@@
不知道吃起來怎麼樣阿QQQQQ

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  小學生(200/1000)

大屁股 喜歡講不愛辯

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發表於 2018-8-10 08:41 PM|顯示全部樓層
感覺啦 就像吃小龍蝦 肉不多
但是經過爆炒 等 吃了很爽口




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發表於 2018-8-25 03:53 PM|顯示全部樓層
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寄居蟹, 印象中在台灣是沒有人吃的吧!
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發表於 2018-9-11 02:55 AM|顯示全部樓層
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發表於 2018-9-19 02:51 AM|顯示全部樓層

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發表於 2019-1-8 08:08 PM|顯示全部樓層
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我也有聽說過寄生蟲很多
不過煮的夠熟應該就比較安全了
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發表於 2019-3-14 09:53 AM|顯示全部樓層
原來寄居蟹也可以吃呀!倒是第一次聽說!蠻好奇味道不知道如何

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發表於 2019-8-28 10:30 PM|顯示全部樓層
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寄居蟹經常吃,味道非常鮮美,非常推薦
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very few mear inside, not interest to such food

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發表於 2019-9-7 04:41 PM|顯示全部樓層
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這估計跟吃小龍蝦一樣,吃的是那個氛圍和口味,實際沒有多少肉的。
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