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[原創] 冬瓜糖~[複製鏈接]

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發表於 2013-8-2 07:05 PM|顯示全部樓層
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冬瓜糖

冬瓜糖,顧名思義就是以冬瓜為原料製作的糖食,把冬瓜切成小條狀經過醃漬熟成,讓糖份滲透進冬瓜纖維與冬瓜纖維緊密結合讓糖有冬瓜的芳香味就是冬瓜糖,這是台灣古老的零嘴,現在祇有拜拜或婚嫁喜慶會看到冬瓜糖,冬瓜糖和冬瓜角不一樣,冬瓜角是熬煮冬瓜茶用的,冬瓜糖是直接吃的零嘴,昔往民生物質短缺,冬瓜糖是零嘴聖品,我小時候就不缺零嘴了,對冬瓜糖興趣缺缺,但是沒牙的老曾祖母偏好硬梆梆的冬瓜糖,一塊冬瓜糖她可以含在嘴裡一個下午。
糖比鹽的防腐效果好,冬瓜糖和冬瓜角因為甜度夠高,幾乎不會腐敗,放置在冰箱裡幾年也沒有問題,冬瓜糖也可以煮成冬瓜茶,消暑退火,我認為比直接零食好,但是昔往老人家不捨得煮成冬瓜茶吃,他們要放在嘴裡讓冬瓜糖慢慢化開,吸吮屬於他們的甜蜜回憶。
...
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Mr.Ma's brain has two parts :
the left and the right.His left brain has nothings right,
and his right brain has nothing left.
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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發表於 2013-8-6 11:34 PM|顯示全部樓層
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白色條狀的冬瓜糖在過年都會出現,搭配外面包了紅色及白色糖的花生,以及形狀可愛的糕仔,
統稱台語叫做'茶料",過年拜拜必備零食。

點評

SUUP 請問頭像是誰?  發表於 2013-8-7 02:08 AM

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發表於 2013-8-8 11:41 AM|顯示全部樓層
冬瓜糖每年夏天我媽都會煮來喝,或者加檸檬片+粉圓的

p.s. 版大的頭像是誰啊??

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SUUP 一個美國人。  發表於 2013-8-8 01:17 PM

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發表於 2013-8-8 11:50 AM|顯示全部樓層
感覺好好吃 不過在我家超少看到的
有機會要好好嘗試一下
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lazycaca 該用戶已被刪除
發表於 2013-8-9 01:56 PM|顯示全部樓層
若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php
之前喝過用冬瓜糖加紅棗煮的飲料,真的很好喝,讚!
現在的人應該很少會拿冬瓜糖當點心直接吃吧




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allen934547 該用戶已被刪除
發表於 2013-8-9 04:21 PM|顯示全部樓層
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歪~~~ 好老派的糖果阿~~
好久以前有見過~~
現在還有阿~~~~真懷念~
若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com

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發表於 2013-8-10 12:52 AM|顯示全部樓層
冬瓜糖真的是超好吃

小時候新年的時候吃的最多的就是冬瓜糖

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lmss10 該用戶已被刪除
發表於 2013-8-17 07:47 AM|顯示全部樓層

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發表於 2013-8-17 12:49 PM|顯示全部樓層
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小時候拜拜有吃過,真懷念~~
兒時比較愛吃甜
只是長大了比較少吃甜了
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發表於 2013-8-22 01:41 AM|顯示全部樓層
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媽媽有時還是會煮給我們喝   真的很好喝




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prada5566 該用戶已被刪除
發表於 2013-8-23 10:08 AM|顯示全部樓層
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好喝  真好喝
便宜  真便宜
自己煮很方便
夏天的天然飲品
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happy96686 該用戶已被刪除
發表於 2013-8-23 11:35 AM|顯示全部樓層
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冬瓜糖,哈哈,小時候很愛吃。還有椰子糖
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happy96686 該用戶已被刪除
發表於 2013-8-23 11:37 AM|顯示全部樓層
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。
冬瓜糖,哈哈,小時候很愛吃。還有椰子糖

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發表於 2013-8-23 08:30 PM|顯示全部樓層
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冬瓜糖是我在新年最愛吃的糖果! 每年也一定會吃的~

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發表於 2013-8-24 12:37 AM|顯示全部樓層
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超喜歡冬瓜糖的
你一講讓我想起它的味道了
改天要重新回味一下 哈哈





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